Magyarországon egyáltalán nem ismerik a görögszénamag gyógyászati értékét.

     A görögszéna egyike a legősibb gyógynövényünknek, 3000 éves.

Gyógyító hatását nagyra becsülte Hippocrates, a görög, a római, a kínai  és indiai népi gyógyászat.

     Az Ebers papiruszok i. e. 2000-ben égés elleni gyógyszerként említi.

Az alábbiakban elsősorban, mint gyógynövényt mutatom be, kiemelve azokat az értékes beltartartalmi értékeit, amelyeket a tudományos szakirodalom az emberi szervezet számára gyógyító hatású hatóanyagként tartja számon.Görögszéna összetevői:

– 60 % fehérjét

-150 g olajt, –

– szteroid szapogenint tartalmaz. (Az aminósavak közül különösen a methionin, cysteine és triptofánt emelném ki, melyekben azonos, vagy gazdagabb, mint a szója).

– maghéj:  -poliszaharid (galaktomannán)

 – cellulóz keletkezik.

     A galaktomannánokra jellemző, hogy nagyon jól duzzadnak, kis koncentrációban is nagy viszkozitású oldatot adnak.

     Ez különösen alkalmassá teszi többek között a gyógy – kozmetikumokban, élelmiszerekben stabilizáló anyagként történő felhasználására.

– kalcium

– foszfor

– szerves vas

– A, B, és C vitamint

– alkaloidákat Szerves vas tartalma 2, 5 szerese  a szójáénál, amely a szervezet vashiányának megszüntetésében fontos.

A görögszénamag hatásai:

 – étvágyjavító hatás,

nemi vágyfokozó hatás- Uraknak is ajánlott. Csökkent libidó, herefájdalom és túl gyors ejakuláció esetére kínál segítséget

– tumor (rák) ellenes hatás

– vércukor szint csökkentő

– vitaminhiány megszüntető hatás

– koleszterin szint csökkentő

– fertőzés – gátló hatás

– köptető hatá,

– emésztést fokozó hatás

– láz csillapító

– tejelválasztás fokozó hatás,

– depresszió csökkentő

 – méhizomzat-összehúzó hatás

– menstruációs zavarokat csökkentő hatás – A görögszénamag phíto-ösztrogén tulajdonságú, mellyel a női hormonokat utánozza

 – tápláló  és gyulladásgátló hatását is elismerik

– jó hatással van a vesék állapotára – Az éjszaka 5-6 alkalommal előforduló vizelési kényszert képes 1-2 alkalomra lecsökkenteni

– bőrlágyító szer

– gyulladáscsökkentő

    A mag őrleményét 5 percig főzik vízzel, majd péppé keverik. A langyos pépet vászoncsíkra kenve kelésekre, tályogokra helyezik.

    A görögszéna fogyasztására vonatkozóan ellenjavallat csupán a terhes anyákra terjed ki, a méhösszehúzó hatása miatt.

    Hatással van a hormonokra, használata óvatosságot igényel. Fogamzásgátló szerek vagy magas phyto-ösztrogén tartalmú táplálkozással (szója termékek) egy időben célszerűbb fogyasztását kerülni.

     Rendszeres bevitele esetén megváltozik a testszag, mely nem kellemetlen, de erős lehet. (Szaga hasonló a friss vizelethez.)

A görögszénamag bőrszag barométerként mutatja, hogy mennyire toxikus vagy tiszta a szervezete.
Ahogy tisztul a szervezet, a bőr illata a juharfaszirupéhoz kezd hasonlítani.A kismamáknak viszont kimondottan javasolják a tejelválasztást fokozó hatása miatt.Ma a kutatások kiterjedtek a különböző tiltott teljesítményfokozó szerek helyettesítésének lehetőségére, amely e növényt magas energiatartalma és biológiai hatóanyagai erre alkalmassá teszik.

Alkalmazása:

     A görögszénamag fogyasztható kapszula, tea formában vagy csíráztatható. Kezdetben tea formában ajánlott fogyasztani, naponta két pohárral.

A magok többször is felhasználhatok frissen forralt vízben áztatva, mielőtt salátaként vagy más formában fogyasztjuk.

     Hasmenés esetén pirítson meg 1/2 evőkanál köménymagot és 1/2 evőkanál görögszénamagot. Keverje össze, majd darálja porrá és adjon hozzá 4 evőkanál joghurtot. Fogyassza naponta 3 alkalommal.