Fokhagymakrémleves

Hozzávalók:

1 fej fokhagyma
1 közepes fej vöröshagyma
2 evőkanál olívaolaj
2 csipet só
2 csipet fehérbors (őrölt)
650 ml alaplé – csirke
250 ml főzőtejszín
2 evőkanál búzaliszt

Elkésztítés

Az apróra vágott fokhagymát,és vöröshagymát megdinszteljük az olíva olajon. Sózzuk, borsozzuk.

Rátesszük a lisztet – de nem pirítjuk le! -, majd folyamatos kevergetés mellett felöntjük a csirke alaplével.

30 percig főzzük, majd átturmixoljuk egy botmixerrel.

Hozzáadjuk a főzőtejszínt, és még pár percig alacsony lángon forraljuk.

Forrón tálaljuk a fokhagymakrémlevest.

Én pirított kenyérkockákat szoktam beletenni.

Írta: M. Borbála

Nem találja a szerelmet, vagy úgy érzi, hogy rátalált az Igazira, de nem tudja, hogy kölcsönös e az érzés? Ne éljen kétségek között! HÍVJA MOST országunk legjobb jósait az oldalon és választ kap minden kérdésére.