Fűszeres lazac ropogós uborkával – Hawaii étel

Hozzávalók:

3 – 4 db. friss lazac – vágjuk fél ujjnyi apró kockákra (lehet lazac vagy sushi hal is, ha azt jobban szeretik)
Kép forrása: http://3.bp.blogspot.com/-pboqgHOb8MA/UKKSfGw-xVI/AAAAAAABmYo/6P5JlkI-30s/s1600/IMG_0431.JPG
1 db. közepes nagyságú uborka (kígyóuborka vagy csemegeuborka)
1/4-ed kisebb fej vöröshagyma vékonyra szeletelve
1 vagy 2 evőkanál apróra vágott chilli
5 – 10 apróra koriander, amit apróra vágunk
1 evőkanál szójaszósz – a kezdéshez
1/2 evőkanál chillis – fokhagymás krém
1/2 evőkanál pirított szezámolaj
1/2 friss citrom vagy lime leve
1/2 teáskanál cukor
ételízesítő és fűszerek ízlés szerint

Elkészítési idő: kb. 20 -30 perc

Figyeljen arra, hogy kb. egy időben tegye fel párolni a rizst, amikor a zöldségeket és a halat elkezdi elkészíteni.

Elkészítés:

Keverjük el a hozzávalókat egy nagy tálba, majd adjuk hozzá az ételízesítőt. Óvatosan keverjük össze.

Nagyon finom a párolt rizzsel és a fűszeres szusival így, az egész összhatás.

Fordította és szerk.: Somogyi Diána

Nem találja a szerelmet, vagy úgy érzi, hogy rátalált az Igazira, de nem tudja, hogy kölcsönös e az érzés? Ne éljen kétségek között! HÍVJA MOST országunk legjobb jósait az oldalon és választ kap minden kérdésére.