Vigyázat CUKOR!
Sok helyen olvassuk, hogy kerüljük a cukor fogyasztását.
A cukor üres kalória! Nem tartalmazz semmi lényeges tápanyagot. Lényegében egy hatalmas kalóriabomba, melyben
nincsenek fehérjék, esszenciális zsírsavak, vitaminok és ásványi anyagok.

Ha valaki a kalóriabevitel 10 – 20 % -át cukorból fedezi tápanyaghiányos állapot alakulhat ki.
Emellett könnyen emészthető energiát biztosít a szájüregben lévő káros baktériumoknak. Ennek következménye a fogak romlása.
A cukorban sok a fruktóz és ez túlterheli a májat! A fruktózt csak a máj tudja lebontani. Ha sok cukrot fogyasztunk a glikogént (a máj a fruktózt glikogénné alakítja) zsírrá alakítja át és zsírmáj alakulhat ki.
A cukor inzulinrezidenciát okozhat, ami egy lépcsőfok a 2 típusú cukorbetegség felé. Az inzulint termelő hasnyálmirigy túlterheli a glikogén és máris kialakul a 2 típusú cukorbetegség.
A cukor rákot is okozhat! Számos tudós úgy gondolja, hogy a megnövekedett inzulinszint hozzájárulhat a rák kialakulásához.
A cukorfogyasztással összefüggő anyagcsere problémák a szervezetben gyulladást okoznak és ez a rák egyik potenciális kiváltója.
A hormonokra és agyra gyakorolt hatása miatt a fruktóznak hizlaló hatása van. A fruktóz fogyasztása kevésbé
aktiválja az agy ” jóllakottság központját ” és így éhesebbnek éreznénk magunkat, ezért többet is eszünk.

A cukor függőséget okoz! Mivel az agyban dopamin áramlást okoz. A cukor függőség mellett szénhidrátfüggőség is kialakul. Főleg ha valaki a gyors éttermi étkezést részesíti előnyben.
A köztudatban az az állítás terjedt el, hogy a zsír emeli a koleszterin szintet. Ez tévedés! Ugyanis a legfrissebb vizsgálatok kimutatták, hogy a szívbetegség egyik kiváltó oka a fruktóz. Ráadásul hasi elhízáshoz vezet már pár hét alatt.
Akinek nassolni támad kedve válassza inkább a magas rosttartalmú maglisztből készült süteményeket !
Írta: M. Borbála
Szerk.: Somogyi Diána
Nem találja a szerelmet, vagy úgy érzi, hogy rátalált az Igazira, de nem tudja, hogy kölcsönös e az érzés? Ne éljen kétségek között! HÍVJA MOST országunk legjobb jósait az oldalon és választ kap minden kérdésére.
Melinda Jósnő