Paradicsomos tojás Taiwanról
Egy nagyon egyszerű, könnyű és finom recept következik Thaiwan-ról, amit az ottani háziasszonyok gyakran dobnak össze percek alatt a családjuk.
Elkészítési idő: 5 perc
Főzési idő: 5 perc
Hozzávalók:
- 5 tojás jól felverve
- 1 nagy méretű paradicsom közepes darabokra szelve
- 2 zöldhagyma összeaprítva
- só
- csipetnyi cukor
- olaj
Elkészítés:
Melegítsen fel olajat (ne legyen túl kevés) egy serpenyőben és öntse bele a felvert tojásokat. Amikor a tojásokon látni, hogy sülnek, kicsit barnulnak, tegye hozzá a paradicsomdarabokat.
Amikor a paradicsom megpuhul, keverje össze a sót, a cukrot és a zöldhagymát, öntse rá a tojásra, majd azonnal kapcsolja le a tüzet a serpenyő alatt.
Ha gazdagabb ízt szeretne elérni, akkor a sót és cukrot helyettesítheti ketchuppal vagy csirkehús ízű porral.
Ford. és szerk.: Somogyi Diána
Nem találja a szerelmet, vagy úgy érzi, hogy rátalált az Igazira, de nem tudja, hogy kölcsönös e az érzés? Ne éljen kétségek között! HÍVJA MOST országunk legjobb jósait az oldalon és választ kap minden kérdésére.
Leave a Reply