Sütőben sült brokkoli és karfiol

                                         Sütőben sült brokkoli és karfiol

Kép és recept forrása: https://www.purewow.com/recipes/broccoli-and-cauliflower-gratin-recipe

Hozzávalók:

  • 5 evőkanál olvasztott vaj
  • 1 fej apróra vágott vöröshagyma
  • 1 gerezd darált fokhagyma
  • 1/4-ed bögre liszt
  • 1 1/2 bögre tej
  • 1/2 bögre főzőtejszín
  • 1/4 teáskanál szerecsendió
  • só és frissen őrölt fekete bors
  • 1 fej brokkoli  levágva a virágokat apróra
  • 1 fej karfiol levágva a virágokat apróra szintén
  • 1 bögre reszelt sajt
  • 3/4-ed bögre parmezánsajt

 Elkészítés: Melegítse fel a sütőt kb. 400 °-osra és kenje be margarinnal vagy olajjal, hogy az étel ne égjen majd le.

Egy közepes méretű edényben melegítsen fel 1 evőkanál vajat közepes lángon. Adja hozzá a hagymát és süsse addig, míg átlátszó lesz a hagyma, majd további 1 percig, amikor már érezni az illatát.

Adja hozzá a maradék evőkanál vajat és várja olvassza fel teljesen, majd keverje hozzá a lisztet csomómentesen, egyenletesre.  Főzze/süsse egybe 2-3 percig, amíg enyhén aranybarna lesz időnként kevergetve.

Tegye hozzá a tejet fokozatosan egy edénybe, ahol habverővel össze tudja keverni és adja hozzá a főzőtejszínt és tegye fel a gázra folyamatosan habosítva, amíg a szósz elég vastag lesz ahhoz, hogy elfedje az ételt. Ezt kb. 5-7 perc.

Szórja a sót, borsot és a szerecsendiót a mártásba és öntse hozzá a brokkolihoz és karfiolhoz úgy, hogy az étel bevonatot kapjon az öntetből.

Tegye be a tepsibe sütni 35-4 percig, hogy a szósz pezsgő legyen, a sajt pedig aranybarna. Amikor lezárja a gázt, hagyja még bent a meleg sütőben az ételt további 5-10 percig.

                                                         Jó étvágyat!

Ford. és szerk.: Somogyi Diána (Yana Jósnő)


       Nem találja a szerelmet, vagy úgy érzi, hogy rátalált az Igazira, de nem tudja, hogy kölcsönös e az érzés? Ne éljen kétségek között! HÍVJA MOST országunk legjobb jósait az oldalon és választ kap minden kérdésére.


A képen a következők lehetnek: 1 személy, , szöveg, amely így szól: „Yana Jósnó és Tanító JÓSLÁS, RONTÁSLEVÉTEL ÉS FEHÉR MÁGIA 12 FÉLE KÁRTYÁT, INGAT ÉS BOSZORKÁNYRUNÁT HASZNALOK A JÓSLÁSHOZ. JÓSNŐKÉNT VOLTAM TV-KBEN, UJSÁGBAN, MAJÁLISON,FALUNAPON.. TEL.: 06 90/188 345 +527-ES MELLEK (460 Ft/pere) Elérhető vagyok hétfőtől szombatig 00:00 24:00 óráig. Év kiváló szakembere 2019 dij dijazottja jósnő és ezoterikus oktatóként. e-mail: yanajosno@gmail.com”
Yana Jósnő és Rontáslevétel szakértő

Evita Asztrológus Jósnő

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük