Ír kávés süti

 

                                                       Ír kávés süti

 

 

Kép és recept forrása: http://www.donalskehan.com/recipes/irish-coffee-cake/

Hozzávalók 8 személyre: 

 

A tortához:

  • 255 gramm vaj puhán, plusz a tepsi kenéséhez
  • 340 dkg porcukor
  • 6 db. nagy tojás
  • 240 ml tej
  • 120 ml tejföl
  • 370 dkg sima lisztet – átszitálva
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 2 evőkanál kávé kivonat
  • 1 evőkanál ír krém likőr

A tején az öntethez:

  • 150 dkg porcukor cukrot
  • 1-2 evőkanál víz
  • 2 evőkanál kávé kivonat
  • 1 evőkanál ír likőr

 

Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 180 ° – 350 °-osra.  Vegyen elő kb. 22 cm átmérőjű, 2 literes ónozott ón tepsit és lisztezze be.
Verje össze a vajat és a cukrot egy nagy tálban, amíg a könnyű, habos állaga lesz. Adja hozzá a tojásokat egyenként,  amíg egyenletesen összekeverednek. Keverje össze a tejet és a tejfölt, majd szitálja át a lisztet és a sütőport és  keverje addig,  amíg sima torta tésztát kap.

A tészta kétharmadát öntse az előkészített tepsibe.

Keverje össze a kávét és az ír krémet a többi tésztába. Tegye a sütőbe és hagyja kb. 55 percig sütni, amíg a torta fel jön a tepsibe. Nézze meg a biztonság kedvéért, hogy teljesen át sült e. Hagyja kihűlni.

Az öntethez keverje össze a hozzávalókat egy tálban, amíg simára lesz, majd a lehűtött tortára öntse rá.

 

 Jó étvágyat!

 

Ford. és szerk.: Somogyi Diána (Yana Jósnő)

 

 

 

 

 


 

     Nem találja a szerelmet, vagy úgy érzi, hogy rátalált az Igazira, de nem tudja, hogy kölcsönös e az érzés? Ne éljen kétségek között! HÍVJA MOST országunk legjobb jósait az oldalon és választ kap minden kérdésére.

 


 

Evita: http://afenykuldottek.hu/2017/03/14/evita-josno/

 


 

Tiszta Szem: http://afenykuldottek.hu/2016/12/02/tiszta-szem-josno/

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.