Flatbreads uborkás Raita-val Indiából

                                  Flatbreads uborkás Raita-val Indiából

Kép és recept forrása: http://www.delish.com/cooking/recipe-ideas/recipes/a17314/flatbreads-cucumber-raita-recipe-fw0911/

Hozzávalók: 

  • 1 pohár görög joghurtot
  • 1 bögrehámozott, kockára vágott, mag nélküli uborka
  • ½ bögre diced, unpeeled uborka
  • 2 teáskanál apróra vágott menta levél
  • 1 evőkanál apróra vágott koriander levél
  • 1 gerezd fokhagyma
  • ½ teáskanál reszelt citromhéj
  • ½ teáskanál kömény
  • frissen őrölt fekete bors
  • extra szűz olívaolaj
  • cayenne bors
  • Lavash vagy pocketless pita kenyér

Elkészítés:  Egy széles, sekély tálban keverje össze a joghurtot, a hámozott uborkát, a mentát, koriandert, fokhagymát, a citromot és a köményt; fűszerezze sóval és fekete borssal. Hintsen rá olívaolajjal és szórjuk meg a cayenne borssal. Tálalja lavash vagy pita kenyéren.

 Jó étvágyat!

Ford. és szerk.: Somogyi Diána (Yana Jósnő)


      Nem találja a szerelmet, vagy úgy érzi, hogy rátalált az Igazira, de nem tudja, hogy kölcsönös e az érzés? Ne éljen kétségek között! HÍVJA MOST országunk legjobb jósait az oldalon és választ kap minden kérdésére.


Giordana Fizz


Péter

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük