Dhai puri, egy tradicionális, ízletes indiai étel
A Dhai puri hoozávalói:
- 1 teáskanál chat masala mártás
- 1 teáskanál piros chili por
- 1 db. vöröshagyma apróra vágva
- 1 csomó koriander levél apróra vágva
- 1 evőkanál uborka apróra vágva
- 1 db. paradicsom apróra vágva
- 1 db. főtt burgonya apróra vágva
- Sev – szükség szerint, aki így szereti (ez egy indiai rövid tésztafajta)
- 1 bögre sweet curd (sajtos – tejes hozzávaló ételekhez
- 5 db. puries (indiai cipóféle)
- sweet chutney – szükség szerint (indiai fűszeres szósz)
- zöld chutney – szükség szerint (india fűszeres szósz)
- fehér bors szlés szerint
- 1 teáskanál kristálycukor
Elkészítés: Vegyen elő egy nagy tányért és tegye rá a burgonyát, borsót, cukrot, édes chutney-t, zöld chutney-t, sev-t, vöröshagymát, paradicsomot, uborkát, koriander leveleket, vörös chili port és a chat masala port.
Jó étvágyat!
Ford. és szerk.: Somogyi Diána (Yana Jósnő)
Nem találja a szerelmet, vagy úgy érzi, hogy rátalált az Igazira, de nem tudja, hogy kölcsönös e az érzés? Ne éljen kétségek között! HÍVJA MOST országunk legjobb jósait az oldalon és választ kap minden kérdésére.