Vegetáriánus spanyol rizs recept

Vegetáriánus spanyol rizs recept

Kép és recept forrása: https://www.thespruce.com/vegan-spanish-rice-recipe-3377849

Hozzávalók: 

  • 1 1/2 bögre paradicsomlé
  • 2 gerezd darált fokhagyma vagy fokhgymanyomót használva
  • 1 db. kisebb vöröshagyma apróra vágva
  • 2 1/3 bögre zöldségleves
  • 2 evőkanál növényi olaj
  • 1 bögre rizs
  • 1/4 bögre apróra vágott zöld paprika
  • 1/4 bögre apróra vágott piros paprika
  • 1-2 zöld chili ízlés szerint

Elkészítés: Keverje egy turmixgépben a paradicsomlét (vagy kézzeel egy keverőtálban), darált fokhagymát, apróra vágott vöröshagymát és 1/3 bögre zöldséglevest; ezeket simára. Tegye a turmixot.
Ezután melegítse fel az olajat egy nagy serpenyőben közepes hőmérsékletű gázon/tűzhelyen. Adja hozzá a rizst és addig keverje, amíg a rizs t jól átjárja az olaj.
Keverje hozzá a paradicsomot, a fokhagymát és a vöröshagymát a rizsbe. Öntse hozzá a maradék zöldséglevet, majd fedje le és hagyja főni alacsony tűzhelyen, amíg a lé felszívódik és a rizs megpuhul, kb. 25 percig. íkevergesse közben egyszer vagy kétszer.
Keverje össze az apróra vágott zöld paprikát, a piros paprikát és a zöld chilit. Amint kész, frissen, melegen tálalja.

Jó étvágyat!

Ford. és szerk.: Somogyi Diána (Yana Jósnő)


     Nem találja a szerelmet, vagy úgy érzi, hogy rátalált az Igazira, de nem tudja, hogy kölcsönös e az érzés? Ne éljen kétségek között! HÍVJA MOST országunk legjobb jósait az oldalon és választ kap minden kérdésére.


Giordana Fizz Jósnő


Evita Asztrológus Jósnő

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük