Chakalaka – egy tradicionális étel Afrikából

**Kép és recept forrása:** http://maille.co.za/index.php/recipes/chakalaka

Hozzávalók:

2 – 3 kiskanál őrölt chili paprika
2-3 kanál őrölt foghagyma vagy apírott
2 bögre apróra vágott vöröshagyma
2 bögre reszelt sárgarépa
2 teáskanál curry por
3 paradicsom aprítva
1 doboz sült bab paradicsomszószban
1 evőkanál Maille® Wholegrain Mustart *nálunk a rendes mustár is megteszi
só és bors ízlés szerint

Elkészítés: Melegítse fel az olajat egy nagy serpenyőbe középes hőmérsékleten.
Adja hozzá a hagymát, a chili paprikát, a fokhagymát és a curry port.
Piríta meg gyakran kevergetve, amíg a hagyma és a paprika üveges lesz (kb. 4-5 perc).
Keverje bele a paradicsomot, a sárgarépát és a mustárt, majd forralja fel.
Vegye kisebb lángra a gázt, közepesre kb. és párolja kb. 5 percig.
Keverje össze a sült babot, sót, borsot és keverje össze, majd melegítse fel egyben.

Tálalja forró vagy hideg.

Jó étvágyat!

Ford. és szerk.: Somogyi Diána (Yana Jósnő)

Nem találja a szerelmet, vagy úgy érzi, hogy rátalált az Igazira, de nem tudja, hogy kölcsönös e az érzés? Ne éljen kétségek között! HÍVJA MOST országunk legjobb jósait az oldalon és választ kap minden kérdésére.