Füstölt csirke cézársalátával

 

Füstölt csirke cézársalátával

 

Kép és cikk forrása: https://www.cfea.com/recipes/smoky-chicken-caesar/

Hozzávalók a díszítéshez: 

  • 1 tojás
  • 1/2 kanál szárított mustár
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál vörösborecet
  • 2 evőkanál frissen facsart citromlé
  • 2 kávéskanál Dan T füstölt szósz
  • 1/3 – 1/2 bögre extra szűz olívaolaj

Hozzávalók a csirkéhez:

  • 4 – 6 csontozott csirkemell
  • 1/4 bögre Dan T füstölt mártás
    1/4 bögre a tetejére

Hozzávalók a salátához:

  • egy nagy fejű piros levélű saláta
    vagy körülbelül 18 bögre kaliforniai mix
  • 1 db. édes piros paprika szeletelve
  • 2 db. koktélparadicsom szeletelve
  • 3/4 bögre frissen reszelt parmezán sajt

A dízsítés elkészítése: Tegye az első 6 összetevőt egy turmixgépben és aprítsa 10 másodpercig. Utána adjon hozzá olajat.

A csirke elkészítése: Keverje össze a Dan T füstölt szószt, majd tegye bele a csirkát és marinálja (pácolja) 30 percig. Grillezze a csirkét a grillen (vagy süsse serpenyőben, mindegyik oldalon 4 percig vagy amíg teljesen átsül.) Hagyja állni 5 percig, majd szeletelje fel a csirkét.

A saláta elkészítése: Készítse el a zöldségeket ízlés szerint – díszítse fel a tálat velük. Adja hozzá a paradicsomot, paprikát és sajtot, majd szórjon rá még párat. Tegye a tányérra a salátát és próbálja a csirkét spirális formában rátenni. 4-6 főre elég lesz.

Jó étvágyat!

 

Ford. és szerk.: Somogyi Diána (Yana Jósnő)

 


 

     Nem találja a szerelmet, vagy úgy érzi, hogy rátalált az Igazira, de nem tudja, hogy kölcsönös e az érzés? Ne éljen kétségek között! HÍVJA MOST országunk legjobb jósait az oldalon és választ kap minden kérdésére.

 


 

A képen a következők lehetnek: 1 személy, szöveg

 


 

A képen a következők lehetnek: 1 személy, szöveg

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.