Egyszerű jamaikai tőkehal recept

 

Egyszerű jamaikai tőkehal recept

 

Simple Jamaican Saltfish Fritters Recipe
Kép és recept forrása: https://jamaicans.com/miss-gs-simple-jamaican-saltfish-fritters-recipe/

Hozzávalók: 

  • kb. 55 dkg tőkehal
  • 3 bögre liszt
  • 4 teáskanál őrölt fekete bors
  • 3 teáskanál sütőpor
  • 1 vöröshagyma – apróra vágva
  • 1 gerezd fokhagyma meghámozva és apróra vágva
  • 1 csípős chilli paprika apróra vágva
  • só ízlés szerint
  • 2 bögre víz
  • olaj a sütéshez

Elkészítés: Tegye a tőkehalakat  vízbe 25-30 percig. Miután a hal jól kiázott, szedje le rólaa pikkelyeket.
Vegyünk elő egy nagy keverőedényt és szitálja bele a lisztet, a borsot és a sütőport.
Adja hozzá a halat vöröshagymával, fokhagymával és az erőspaprikával. Keverés közben egy kis vizet öntsön hozzá, hogy egyenletes legyen.
Melegítsen fel egy olajat egy mély serpenyőben közepes lángon és töltse bele a halkeveréket. Hagyja őket kb. 8-10 percig sülni, amíg aranybarna lesz. Süsse meg a halat mindkét oldalról.
Miután elkészült, tegye papírtörlőre, hogy felszívja a felsleges olajat és tálalja melegen.

  Jó étvágyat!

 

Ford. és szerk.: Somogyi Diána

 


 

     Nem találja a szerelmet, vagy úgy érzi, hogy rátalált az Igazira, de nem tudja, hogy kölcsönös e az érzés? Ne éljen kétségek között! HÍVJA MOST országunk legjobb jósait az oldalon és választ kap minden kérdésére.

 


 

A képen a következők lehetnek: 1 személy, szöveg

Yana Boszorkány Jósnő

 


 

A képen a következők lehetnek: 1 személy, túra/szabadtéri és szöveg

Evita Asztrológus Jósnő

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük