Hozzávalók:

• 3 kg sertéshús
• 2 kg ananász kockára vágva
• 2 db. apróra vágott vöröshagyma
• 3 evőkanál paradicsomszósz
• 3 gerezd fokhagyma
• olívaolaj (ízlés szerint)
  

Hozzávalók a fűszerezéshez:

• 1 babérlevél
• 1 pohár fehérbor
• 2 evőkanál enyhe piros paprika mártással
• fekete bors ízlés szerint
• só ízlés szerint
• szerecsendió ízlés szerint
  

Elkészítés: Egy tálban tegye bele az összes hozzávalót a fűszerekkel együtt és jól keverje össze és pácolja meg a sertésszeleteket.
Egy serpenyőbe öntsön olívaolajat, a vöröshagymát és a fokhagymát és pirítsa meg egy kicsit, majd adja hozzá a paradicsomszószot és a karajt a korábban elkészített fűszerezéshez, amíg főtt.
Ezután vékony szeletet vágjon le a húsról, helyezze – és igazítsa el egy tepsiben felváltva az ananásszal.
Dörzsölje át a fűszerekkel karajt és süsse a sütőben kb. 35 percig 180 ° C-on vagy 350 ° F-on.
Tálalja sült burgonyával.

Jó étvágyat!

Ford. és szerk.: Somogyi Diána

Nem találja a szerelmet, vagy úgy érzi, hogy rátalált az Igazira, de nem   tudja, hogy kölcsönös e az érzés? Ne éljen kétségek között! 
HÍVJA MOST országunk legjobb jósait az oldalon és választ kap minden kérdésére.