Sajtos – sonkás muffinok californiai paprikával
Nagyon finom és puha a tészta, könnyen elkészíthető. Nekem a kedvencem és mindazok kedvence lesz, akik épp nem édes, krémes sütit szeretnének nassolni hétvégén. Esti filmnézés közben is kiváló választás.
Hozzávalók:
- 30 dkg liszt
- 1 cs. sütőpor
- 1 kk (kiskanál) só
- 1 tojás
- 2,5 dl tej
- 4 ek (evőkanál) olaj
- 1 kiskanál pirospaprika
- 1 kis őrölt bors
- sonka darabok
- sajtdarabok
- fél californiai paprika
Elkészítés:
A lisztet, tojást, tejet, sütőport és fűszereket öntsd egy edénybe és keverd össze kézzel vagy géppel, majd add hozzá az kisebb kockákra szelt sonkát, sajtos és paprikát.
Végül kanállal oszd el a muffint tésztát a sütőformákban.
Közepes lángos gyorsan megsül.
Írta és szerk.: Somogyi Diána
Leave a Reply