Töltött krumplihajó

Hozzávalók (4 személyre):

4 db. nagyobb burgonya
1 evőkanál olívaolaj
4-6 szelet bacon
100 g tejföl
só
bors
100 g sajt
1 db újhagyma zöldje

1. A megmosott krumplikat hosszába vágjuk félbe, locsoljuk meg az olívaolajjal, majd süssük 200 fokon kb.20 percig.

2. Szárazon süssük ropogósra a bacont, azután keverjük össze a tejföllel, némi sóval, borssal és a lereszelt sajt felével.

3. Kaparjuk ki a burgonyák belsejét, forgassuk azt a tejfölös elegybe, majd töltsük meg vele a krumplikat. Sózzuk, borsózzuk meg mindet, végül süssük további 5-10 percig.

4. A felkarikázott újhagyma zöldjével és a maradék reszelt sajttal megszórva tálaljuk.

Írta: M. Borbála

Szerk.: Somogyi Diána

Nem találja a szerelmet, vagy úgy érzi, hogy rátalált az Igazira, de nem tudja, hogy kölcsönös e az érzés? Ne éljen kétségek között! HÍVJA MOST országunk legjobb jósait az oldalon és választ kap minden kérdésére.

http://afenykuldottek.hu/2016/09/05/zahra-tanacsadono-2/