Grillezett görög csirke recept

Hozzávalók: 

• 1 kg bőr nélküli, csontozatlan csirkemell, 6 filékre vágva
• 1 bögre cseresznye/koktélparadicsom félbe vágva
• 3/4 cbögre zsírmentes feta sajt
• 1/2 bögre aprított mentalevél
• 1 evőkanál olívaolaj
• 1/2 bögre kalamata olajbogyó
• 1/4 bögre vörösbor ecet
• 1 citrom leve
• 4 gerezd fokhagyma darálva vagy fokhagyma nyomót használva
• 1 teáaskanál Dijon mustár
• 1 evőkanál szárított oregánó
• só és bors ízlés szerint

Elkészítés: Készítsen pácot ecettel, citromlével, fokhagymával, mustárral, oregánóval, sóval és borssal egy kis tálban.
Tegye bele a csirkemellet, ügyelve arra, hogy a csirke a lehető legtöbbet a pácba merítse. Fedje le és hagyja állni legalább 3 órát vagy egy éjszakát.

Közepes tálban tegye bele  a paradicsomot, a menta leveleket, a fetát, az olívabogyót, az olívaolajat, a sót és borsot.

Melegítse fel a grilltálat vagy a kültéri grillezőt közepes hőségre. Süsse a csirkét addig, amíg meg kívül – belül átsül, oldalanként 3-4 percig kb.

Végül tegye a csirkét a tálra és a paradicsomos keveréket tetejére.

Előkészítési idő: 10 perc

Főzési idő: 10 perc

  Jó étvágyat! 

Ford. és szerk.: Somogyi Diána (Yana Jósnő)

Nem találja a szerelmet, vagy úgy érzi, hogy rátalált az Igazira, de nem tudja, hogy kölcsönös e az érzés? Ne éljen kétségek között! HÍVJA MOST országunk legjobb jósait az oldalon és választ kap minden kérdésére.