Churros, egy hagyományos spanyol desszert

Churros, egy hagyományos spanyol desszert

Kép és recept forrása: https://www.196flavors.com/spain-chocolate-con-churros/

Hozzávalók 6 személyre: 

  • 2 bögre víz
  • 2 bögre liszt
  • 1/3 bögre porcukor
  • 1 csipetnyi só
  • olaj sütéshez
  • 2 bögre tej
  • 5 oz-os sötét csokoládé
  • 1 evőkanál kukoricakeményítő

Elkészítés: Forralja fel a vizet és a sót. Zárja le a gázt és öntsön a cukorhoz a lisztetkevert liszt, majd erőteljesen keverje fel egy fából készült kanállal, hogy egy sima masszát kapjon, amely könnyen elválik a serpenyő széleitől. Tegye hűvös helyre.

Öntsön olajat egy serpenyőbe a sütéshez. Tegye a tésztát egy tésztanyomóba.

Nyomja meg, hogy ne legyen a massza levegős és finoman csepegesse őket az olajba.

Fordítsa meg a sütit sütés közben, süsse szép aranybarnára és tegye a tésztákat egy papírtörlőre. Megszórhatja cukorral vagy simán is hagyhatja. Végül csokolédába mártva fogyasszák.

Jó étvágyat!

Ford. és szerk.: Somogyi Diána (Yana Jósnő


     Nem találja a szerelmet, vagy úgy érzi, hogy rátalált az Igazira, de nem tudja, hogy kölcsönös e az érzés? Ne éljen kétségek között! HÍVJA MOST országunk legjobb jósait az oldalon és választ kap minden kérdésére.


Evita


Yana

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük