Roston sült lazac recept Kanadából

KÃ©ptalÃ¡lat a kÃ¶vetkezÅre: âcanadian food recipesâ — **Recept és kép forrása:** http://recipesandfoods.com/barbecued-salmon/

Hozzávalók:

2 lazacfilé- kb. 0,5 kg
¼ bögre száraz fehérbor vagy almalé
1 evőkanál Dijon mustár
1 evőkanál torma
1 evőkanál osztriga mártással
1 evőkanál chili szósz
1 evőkanál könnyű szójaszósz
2 zöld hagyma, apróra vágva

Elkészítés: Tegye egy alacsony szélű serpenyőbe alazacfiléket.
Keverje össze a bort, mustárt, tormát, osztrigátés chili szószt, valamint a szójaszószt és a hagymát, majd öntse rá a halakra.
Fedje le és tegye hűtőbe 8-10 órára.
Vegye ki a halakat a pácból.
Melegítsük fel a serpenyőt vagy a grillt magas hőmérsékletűre..
Mielőtt megsütné, olajozza be enyhén ecsettel.

Kb. 4-5 perc elég oldalalnként a sütésnél, ha nagyobbak a halak. Ha kisebb, akkor 2-3 perc.

Jó étvágyat!

Ford. és szerk.: Somogyi Diána, Yana Jósnő

Nem találja a szerelmet, vagy úgy érzi, hogy rátalált az Igazira, de nem tudja, hogy kölcsönös e az érzés? Ne éljen kétségek között! HÍVJA MOST országunk legjobb jósait az oldalon és választ kap minden kérdésére.