Haiti kókuszos puding

Kép és recept forrása: http://tchakayiti.com/home/blan-manje-coconut-dessert/

Hozzávalók:

2 cs. zselatin

½ csésze víz

1 bögre sűrített tej

2 pohár párolt tej

1 bögre kókusztej

1 evőkanál vanília

1 teáskanál szerecsendió

Pörkölt aprított kókusz díszítésre – nálunk kókuszszereszélek

Elkészítés: Szórja bele a zselatint vízbe. Keverje össze a sűrített tejet a rendes tejjel egy kisebb edényben és adja hozzá a zselatint. Melegítse fel, míg a zselatin feloldódik. Vegye le a tűzhelyről és adja hozzá a vaníliát, szerecsendiót és kókusztejet. Öntse egy edénybe és tegye hűtőbe, hogy megszilárduljon. Tálalás előtt szórjon rá kókuszreszeléket.

Jó étvágyat!

Ford. és szerk.: Somogyi Diána (Yana Jósnő)

Nem találja a szerelmet, vagy úgy érzi, hogy rátalált az Igazira, de nem tudja, hogy kölcsönös e az érzés? Ne éljen kétségek között! HÍVJA MOST országunk legjobb jósait az oldalon és választ kap minden kérdésére.